天秤座面包制作全程
面包是我们日常生活中常见的食物之一,而天秤座的人则对于细节有着极高的要求,所以如果要是烤出一款让他们满意的面包,那么细节就尤为重要。
所今天我们就要为大家介绍如何制作一款让天秤座满意的面包。下面,我们将详细介绍制作全程。
材料准备:
1.高筋面粉500克;
2.盐10克;
3.糖30克;
4.酵母8克;
5.牛奶200克;
6.水150克;
7.黄油30克;
8.蛋液适量;
9.白芝麻适量。
步骤1:制作面团
将高粉、酵母、盐、糖搅拌均匀后,加入适量的水和牛奶,搅拌均匀后加入黄油搅拌至表面光滑。
步骤2:基础发酵
将面团放入发酵盒中进行基础发酵,发酵时间约为30分钟,环境温度为28℃左右。
步骤3:二次发酵
将发酵好的面团取出,揉圆后分成两份,放入烤盘上进行二次发酵,发酵时间大约40分钟。
步骤4:表面处理
将蛋液涂在面团上,并撒上白芝麻,再轻轻压实,让它们和面团表面贴合。
步骤5:烘焙
【运旭星座】
将面团放入预热好的烤箱中,温度为180℃,时间约为30分钟。烤好后,取出待凉。
制作好的天秤座面包,外层酥脆,内里松软且有一定的弹性,每一口都能感受到独特的口感。它不但美味可口,且营养价值也很高。如果你与自己的心灵契合度高,也可以试试烤制一款自己独特的面包。
最后,祝愿大家制作出美味可口的天秤座面包。