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羊白腰是什么
羊白腰是一种传统中国艺术品，它又叫“白腰羊”或“白羊”。它由玉、银、红木和陶瓷制成，而且它的重心放在羊腿上，所以又被称作“腿重羊”。这种羊通常有两只，一只站立，另一只俯卧，因此也被称为“卧俯羊”。羊白腰造型精美，细腻，表现出羊的完美姿态。它代表了中国传统文化中对动物的尊重和敬畏。它不仅受到民间文人的喜爱，而且也是传统文化的象征，被很多人收藏珍藏。
羊肉白串怎么烤
做法：
1.将羊腿肉切成大小均等的块状。（一般是避免用水洗的，如水洗后需要完全将水分控干）。
2.将烧烤料均匀撒入羊肉上，同时倒入些孜然及辣椒面，少量盐，用色拉油拌匀，腌渍20-30分钟。
3.将充分腌好的肉块均匀地串在洗净的竹签上。
4.用微波炉高火先叮1分半钟，翻面，再撒一遍辣椒面和孜然，继续放入微波炉，高火再叮1分半钟，共3分钟熟透即可以了。
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