厦门狮子座蛋糕(手绘狮子座蛋糕)

厦门狮子座蛋糕——厦门之美味

厦门是一座美丽的海滨城市，风景优美、人文闲适，是旅游胜地。在这里，有很多美味佳肴，其中最有名的就是狮子座蛋糕了。这是一款以厦门狮子头，地标之一为形状精制而成的蛋糕，颜色呈金黄，内馅是浓郁的黑芝麻馅。

据说狮子头是清代嘉庆年间，厦门茶商给贡茶官献上的一种糕点。这种糕点是用糯米、糖、花生、芝麻、杏仁等杂料压制成狮子头形状。后来狮子头被改进成现在的“狮子座”，不仅形状更加逼真，内馅也更加丰富。狮子座蛋糕是厦门的特色零食之一，非常受欢迎。

狮子座蛋糕的制作材料简单，但制作难度大，需要对糕点的形状、口感和内馅的配比进行细致的调整。先把芝麻加热煎炒、脱皮去料，再加入糖、豆沙、花生等材料，混合成馅，然后加入白糖和啤酒发酵，最后再加上其他杂质，就可以开始制作了。首先，在盘中倒上面粉，用手摆出一个狮子的形状。然后把馅放到中间，再盖上一层面皮做成一个小蛋糕。最后放到烤箱中烤，直到熟透金黄色。

狮子座蛋糕有很多珍贵的营养成分。其内馅是以黑芝麻、红豆沙和杏仁为主，而这些原材料中都富含丰富的营养物质。例如，黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和钙等，能够滋润肌肤、润肠通便、抗衰老等；红豆沙富含蛋白质、糖类、维生素B、E等，能补血补气、益肾养阴；杏仁富含脂肪、蛋白质、维生素E和矿物质等，能够助长智力、滋润肌肤、消除紧张等。

厦门狮子座蛋糕不仅味道好，而且形状与制作都非常有特色。狮子头是厦门市的标志之一，是厦门的重要文化遗产。狮子座蛋糕立足于此，将狮子头制作成小蛋糕，不仅保留了狮子头的形状，而且让更多游客品尝到了厦门的美味佳肴。不管是在厦门的街头巷尾，还是在各大酒店的自助餐厅里，狮子座蛋糕都受到了广泛的喜爱。

总之，厦门狮子座蛋糕是一道美味的传统点心，其口感香甜，内馅浓郁，营养丰富。它不仅代表着厦门的文化，也是中华美食的一个代表。【更多相关资讯请访问wWw.456786666.COm>恒铭星座】无论是留学生还是游客，体验狮子座蛋糕的美味，都是一次难忘的尝试，更是了解厦门之美味。