大家好,今天来为大家分享水瓶座烧烤食谱的一些知识点,和水瓶座烧烤食谱最新的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、烧烤的详细配方以及腌料
给你提供一个常见的烧烤食谱和腌料的配方:
-调味料(例如盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、酱油等)
-烧烤酱(例如烤肉酱、蜂蜜酱、孜然酱等)
1.准备材料:将鸡肉块或牛肉块切成适当大小的块状,蔬菜洗净切块备用。
2.腌制肉块:将肉块放入一个容器中,加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调味料,抓匀腌制30分钟至1小时,使肉块入味。
3.准备烤架:烧烤前,准备一个烤架,可以在烧烤过程中将食材放在上面翻烤。
4.烧烤:烧烤架预热后,将腌制好的肉块和蔬菜块放在烤架上,翻烤至熟,同时可以刷上烧烤酱增加口感,翻烤至金黄色。
5.完成:将烤好的肉块和蔬菜取出,装盘即可食用。
以上是基本的烧烤食谱和腌料配方,你可以根据个人口味调整调味料的用量和种类。希望你能享受美味的烧烤!如果还有其他问题,欢迎提问。
[Two]、美味烧烤必备的做法及食谱大全
肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱.放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水
材料:中型虾一磅;鲜干贝(scallops)一磅;橄榄油或色拉油1/2杯;碎大蒜三瓣;parsley切碎,1/3杯面包屑1/2杯;盐、胡椒少许;柠檬2/3个,切大片;烧竹棒(skewers)四至六根。
作法:〖One〗、虾去泥肠,剥壳。〖Two〗、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。〖Three〗、把其它材料混合在一起(柠檬除外)。腌泡一小时。并预热烤箱(broil)〖Four〗、将虾和干贝穿至竹棒上,可再沾更多面包屑。〖Five〗、正反面各broil二分钟。〖Six〗、食用时再配上柠檬数滴。
用料:〖One〗、辣椒粉;〖Two〗、大葱;〖Three〗、鱼块;〖Four〗、盐。做法:〖One〗、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;〖Two〗、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;〖Three〗、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,〖Four〗、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了。
土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。
同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。
先倒点油炒洋葱,软了下西红柿,出汁以后,加蒜片,一大勺tomatosource,加些水,辣椒粉,盐黑胡椒调味,多少随意。开后把火调小点,盖上,煮到汁稠,大概10分钟。
等土豆烤好,和source调在一起就行了。
鸡翅膀洗净,晾干。姜大量,切薄片。取一容器,码放一层鸡翅,放一层姜,撒些白糖,加生抽或老抽。反复如此。腌48-7两小时,中间可翻一两次。取出,薄薄抹一层蜂蜜。上烤盘,入烤箱。先375F,看鸡翅膀变深色出油后,降至300F一下,慢慢烤干一些。放凉吃更好,但你会等不急。快开一瓶冰啤酒吧
将烤箱预热至摄氏230度(华氏400度)玉米洗净,抹上白脱(奶油),用锡纸包好放入已预热的烤箱内,烤三十至四十分钟拿出来,展开锡纸,喷香扑鼻啊!
[Three]、烧烤清单
〖One〗、素食:玉米、韭菜、金针菇、面筋、青椒、花菜、藕片、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头等。
〖Two〗、荤菜:香肠、火腿肠、鸡胗、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、虾等。
〖Three〗、调料:调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、番茄酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油等。
〖Four〗、水果、饮料:可乐、果汁、矿泉水、凉茶、啤酒等。
[Four]、自己烧烤菜单明细
茄子2.韭菜3.金针菇4.辣椒,四季豆,玉米。
6.牛排,猪排。秋刀鱼,豆腐干,红薯。
7.火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头8.啤酒,饮料,矿泉水,酸奶。
9.盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒盐,鸡精。
10.一次性杯子,碗筷,手套,锡纸,
OK,关于水瓶座烧烤食谱和水瓶座烧烤食谱最新的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。